Picadillo vegano con Better Balance​

Los platillos veganos no están peleados con el sabor. El picadillo vegano, elaborado con Better Balance contiene un alto contenido en proteínas, bajo en grasas saturadas y una gran fuente de fibra.

Adicional, si agregas lentejas, zanahorias y especias aromáticas, se transforma en una alternativa deliciosa y saludable. Estos tamales son una opción perfecta para quienes buscan una experiencia culinaria más ligera y respetuosa con el medio ambiente.

Tamales Verdes con Brisket

Lleva tus tamales al siguiente nivel con esta fusión de sabores. El Brisket Certified Angus Beef marinado en una salsa verde les dará a tus tamales un toque jugoso, ahumado y lleno de sabor. Una experiencia gourmet que deleitará a los amantes de la carne y pondrá un toque distintivo en tus celebraciones. Elegir la mejor carne realzará tus platillos.

Tamales con Mermelada de Frutas y Queso Philadelphia

Experimenta con un relleno agridulce que sorprenderá a tus comensales. Aprovecha las frutas de temporada de febrero y realiza una mermelada que combinará con el suave y cremoso queso Philadelphia. Algunas frutas que puedes utilizar son: Fresa, guayaba, limón, mandarina, mango, naranja, papaya, tamarindo, y toronja.

Estos tamales son ideales para aquellos que buscan una experiencia del Día de la Candelaria con un toque contemporáneo, fresco y sofisticado.

En el Día de la Candelaria, la creatividad en la cocina se convierte en una forma única de honrar la tradición. Estos rellenos innovadores para tamales no solo añaden una dimensión emocionante a tus celebraciones, sino que también representan la evolución constante de la rica herencia culinaria de México.

Acércate a Sigma Foodservice para encontrar los mejores ingredientes para sorprender a tus comensales.